Problem z załadowaniem strony? Kliknij tutaj

projekt Nr 6/LPN/25

6/LPN/25. SMAKI Z KRAINY 44 WYSP


Skrócony opis

W ramach wydarzenia kulinarnego planowane jest ugotowanie tradycyjnej zupy rybnej „zalzajera” oraz wędzenie makreli zgodnie z dawnymi recepturami, z degustacją dla wszystkich uczestników. Odbędzie się konkurs kulinarny na potrawy rodzinne z atrakcyjnymi nagrodami. Zaproszone zostaną koła gospodyń wiejskich, a dla dzieci przewidziane są warsztaty kulinarne i animacje.

Miejsce realizacji projektu

Miejski Dom Kultury Filia nr 3 Karsibór, ul. 1 Maja 40

Opis projektu/planowanych działań wraz z uzasadnieniem projektu

Celem projektu jest organizacja wydarzenia kulinarnego inspirowanego tradycjami i historią regionu. W ramach imprezy planowane jest ugotowanie przez lokalną restaurację z kuchnią polową tradycyjnej zupy rybnej „zalzajera” według przepisu zaczerpniętego z historycznych opowieści. Poczęstunek obejmie również wędzoną makrelę, przygotowaną przez lokalną wędzarnię zgodnie z tradycyjną recepturą, z możliwością degustacji dla wszystkich uczestników.
Centralnym punktem wydarzenia będzie konkurs kulinarny, w którym mieszkańcy będą mogli zaprezentować potrawy wywodzące się z ich rodzinnych przepisów, najlepiej przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Aby zachęcić do udziału, przewidziane są atrakcyjne nagrody, takie jak sprzęt kuchenny czy małe AGD.
Dodatkowo zaproszone zostaną koła gospodyń wiejskich, które zaprezentują swoje tradycyjne potrawy. Wydarzenie uświetni konferansjer, który poprowadzi konkurs oraz całą imprezę. Zadbamy o niezbędne wyposażenie, takie jak stoły, ławki, talerze i sztućce jednorazowe.
Dla najmłodszych uczestników przewidziane są warsztaty kulinarne z cyklu "Zdrowo i tradycyjnie jem", w których dzieci będą mogły uczestniczyć w gotowaniu tradycyjnych potraw. Dodatkowo, animatorzy zadbają o atrakcje dla dzieci, aby całe rodziny mogły spędzić czas aktywnie i przyjemnie. Warto również zorganizować wykład dotyczący historii wysp oraz lokalnych tradycji kulinarnych, co wzbogaci wydarzenie o element edukacyjny.

Opis realizacji

Opracowywana jest procedura ogłoszenia konkursu.

Termin realizacji: 10.2025 r.

Dane aktualne na dzień 30 czerwca 2025 r.

Realizator

Wydział Promocji, Turystyki, Kultury i Sportu

Zgodność z celami obowiązującej strategii rozwoju miasta

Status projektu

Zweryfikowany pozytywnie

Status

Wybrany do realizacji

Termin realizacji

W realizacji

Edycja

2025

Rodzaj projektu

Lokalny projekt nieinwestycyjny